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土堆烤地瓜你见过吗?香气飘出屏幕

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2018年12月26日 17:32:01 来源:中国新闻网
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  烤地瓜可能很多人都吃过,但是直接在土里烤地瓜你见过吗?

  12月23日,在福建省泉州市洛江区举行的第二届虹山地瓜节上,烤地瓜这一道传统美味吸引了众人的围观。

  在活动现。毓咸锉,一个个用泥土垒成的小火窑里,一块块木炭烧得通红,来现场体验传统烤地瓜的民众把在地瓜田里挖出来的新鲜地瓜放进土窑中,而后把土窑推倒,盖上浮土,把地瓜完全埋进土窑中,土窑成为一个个冒烟的土堆。经过耐心的等待,新鲜“出土”的烤地瓜被大家一抢而光。

  (记者 柯宁 编辑 曹梦雅)